• <dd id="866a8"></dd>
  • <xmp id="866a8"><nav id="866a8"></nav><optgroup id="866a8"></optgroup>
  • <xmp id="866a8"><nav id="866a8"></nav>

    烘焙原料种类

    2017-12-03  来自: 甘肃永益食品烘焙原辅料有限公司 浏览次数:703

    烘焙原料种类

    有泡打粉、小苏打和臭粉,在蛋糕的制作中使用的最多是泡打粉。

    ①、泡打粉,成分是小苏打+酸性盐+中性填充物(淀粉),酸性盐分有强酸和弱酸两种:

    强酸——快速发粉(与水就发);

    弱酸——慢速发粉(要遇热才发);

    混合发粉——双效泡打粉,最适合蛋糕用。

    ②、小苏打——化学名为碳酸氢钠,遇热加温放出气体,使之膨松,呈碱性,蛋糕中较少用

    。

    ③、臭粉——化学名为碳酸氢氨,遇热产生CO2气体,使之膨胀。

    功能

    ①、增加体积;

    ②、使体积结构松软;

    ③、组织内部气孔均匀。

    甘肃烘焙原辅料

    联系人:王经理

    手机:13893369258     18152055876   15193158552

    座机:0931-4996835    0931-4985680     0931-4637638

    地址:甘肃省兰州市和平镇毅德城酒店用品A4区1幢21-23-25号 

    兰州烘焙原料  甘肃烘焙原辅料  兰州糕点原料  甘肃食品原辅料厂家  兰州蛋糕原料


    联系人:王经理

    联系电话:13893369258

    联系电话:18152055876 15193158552

    联系座机:0931-5337448 0931-4532889 0931-4532881 0931-4532880

    公司地址:甘肃省兰州市榆中县和平镇毅德城酒店用品A4区1幢21-23-25号


    CopyRight ? 版权所有: 甘肃永益食品烘焙原辅料有限公司 技术支持:258西北运营中心 网站地图 XML

    本站关键字: 兰州烘焙原料 甘肃烘焙原辅料 兰州糕点原料 甘肃食品原辅料厂家 兰州蛋糕原料 甘肃永益食品烘焙原辅料有限公司

    公安备案 甘公网安备 62012302000180号


    扫一扫访问移动端
    快三彩票查询 <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链> <文本链>